ぶらり川尻の旅~熊本塩ラーメン「けんだま」
Posted : 2011年2月19日 12:17
| Author : 銀河法律事務所
| Category is |
先日「くまもとラーメン祭」に行ってきたと書きましたが,
その中で大変気に入った一店,塩ラーメン「けんだま」を食するため,古い町並みが残る川尻に行ってきました。
熊本市内とは言え,あまり訪れることのない川尻。
川尻旧道をゆっくり車で走ると,古い蔵がのこる商家や,あるいは蔵を再利用した商店などがあちこちに見あたります。
その中にありました。やはり蔵を改築した渋い外見のラーメン店,「けんだま」が。
中に入ると,古民家風の古くて新しい落ち着いた雰囲気です。
大変気に入りました。私,不調法で写真など撮っておりませんので,適当にググって頂けば画像が出て参りますから,そちらで雰囲気を味わってくださいまし。
さて,小上がりに座って,メニューをおもむろに眺めたところ,よいですねえ。塩ラーメン「柚子」,「山葵」,「塩梅湯」(梅味),「けんだま」(豪華版)などが並び,醤油味のラーメンもあり,チャーシュー丼や名物若鶏唐揚げなどもあります。
そこで「けんだま」と「唐揚げ」を注文しました。
家内は「塩梅湯」です。
さてさて・・まずはラーメンのスープを一口・・・・うまい!ラーメン祭のとき以上に澄み切ってなおかつコクのある滋味あふれるスープ!麺もスープにぴったりです。具もうまい。唐揚げも・・・実に柔らかくてジューシーで美味しいです。
次回は必ずやチャーシュー丼も食しようと心に決めました。
本当ならばこの後に蔵の町を歩いて和菓子屋さんに入ろうと思っていたのですが,満腹だったため,断念しました。
次回はラーメン(チャーシュー丼)→和菓子→伝統工芸館→船着き場史跡見学→大慈禅寺で大仏見学,という流れをきっちり押さえたいと思います。写真も撮らないとブログ足り得ないので,きっちり撮りたいと思います。
その中で大変気に入った一店,塩ラーメン「けんだま」を食するため,古い町並みが残る川尻に行ってきました。
熊本市内とは言え,あまり訪れることのない川尻。
川尻旧道をゆっくり車で走ると,古い蔵がのこる商家や,あるいは蔵を再利用した商店などがあちこちに見あたります。
その中にありました。やはり蔵を改築した渋い外見のラーメン店,「けんだま」が。
中に入ると,古民家風の古くて新しい落ち着いた雰囲気です。
大変気に入りました。私,不調法で写真など撮っておりませんので,適当にググって頂けば画像が出て参りますから,そちらで雰囲気を味わってくださいまし。
さて,小上がりに座って,メニューをおもむろに眺めたところ,よいですねえ。塩ラーメン「柚子」,「山葵」,「塩梅湯」(梅味),「けんだま」(豪華版)などが並び,醤油味のラーメンもあり,チャーシュー丼や名物若鶏唐揚げなどもあります。
そこで「けんだま」と「唐揚げ」を注文しました。
家内は「塩梅湯」です。
さてさて・・まずはラーメンのスープを一口・・・・うまい!ラーメン祭のとき以上に澄み切ってなおかつコクのある滋味あふれるスープ!麺もスープにぴったりです。具もうまい。唐揚げも・・・実に柔らかくてジューシーで美味しいです。
次回は必ずやチャーシュー丼も食しようと心に決めました。
本当ならばこの後に蔵の町を歩いて和菓子屋さんに入ろうと思っていたのですが,満腹だったため,断念しました。
次回はラーメン(チャーシュー丼)→和菓子→伝統工芸館→船着き場史跡見学→大慈禅寺で大仏見学,という流れをきっちり押さえたいと思います。写真も撮らないとブログ足り得ないので,きっちり撮りたいと思います。